Jednym z obowiązkowych dań w Zakopanem jest słynny oscypek. Ten wędzony ser owczy to regionalna specjalność, która jest produkowana na tym obszarze od wieków. Podawane z grilla lub smażone, ma wyraźny dymny smak i satysfakcjonującą konsystencję, która sprawi, że będziesz chciał więcej. Oscypkiem można delektować się samodzielnie jako przekąskę lub jako składnik wielu innych dań.  Na obfity posiłek nie może zabraknąć góralskiej zupy zwanej „kwaśnicą”. Ta aromatyczna zupa, przyrządzana z kiszonej kapusty, ziemniaków i mięsa, to doskonały sposób na rozgrzewkę po długim dniu wędrówki lub jazdy na nartach. Często podaje się go w misce na chleb, co dodaje mu obfitego i satysfakcjonującego wyglądu.  Jeśli jesteś miłośnikiem mięsa, Zakopane ma wiele do zaoferowania. Spróbuj delikatnej „golonki”, wolno gotowanej golonki podawanej z ziemniakami i kapustą kiszoną. Jeśli szukasz czegoś bardziej egzotycznego, możesz wybrać dziczyznę lub dziczyznę, które są popularnymi dziczyznami w regionie.  

Tych deserów musisz spróbować!

Jeśli chodzi o deser, Zakopane ma do zaoferowania naprawdę pobłażliwe smakołyki. Koniecznie trzeba spróbować polskiej wersji szarlotki. Ma maślaną, kruchą skórkę wypełnioną słodkimi i soczystymi jabłkami, cynamonem i cukrem. Jeśli szukasz czegoś bardziej dekadenckiego, spróbuj „kogiel-mogiel”, bogatego i kremowego kremu z żółtek, który zazwyczaj podaje się z bitą śmietaną i świeżymi owocami.