KRUPÓWKI, ZAKOPANE, PODHALE

Pyszne jedzenie w Zakopanem

Zakopane to ukryty klejnot na polskiej scenie kulinarnej, oferujący jedne z najsmaczniejszych potraw, jakie można znaleźć w całym kraju. Położone w Tatrach Zakopane ma wyjątkową kulturę kulinarną, która łączy tradycyjną kuchnię góralską z nowoczesnymi akcentami i wpływami z całego świata.

Czego obowiązkowo należy spróbować podczas urlopu w Zakopanem?

Jednym z obowiązkowych dań w Zakopanem jest słynny oscypek. Ten wędzony ser owczy to regionalna specjalność, która jest produkowana na tym obszarze od wieków. Podawane z grilla lub smażone, ma wyraźny dymny smak i satysfakcjonującą konsystencję, która sprawi, że będziesz chciał więcej. Oscypkiem można delektować się samodzielnie jako przekąskę lub jako składnik wielu innych dań.  Na obfity posiłek nie może zabraknąć góralskiej zupy zwanej „kwaśnicą”. Ta aromatyczna zupa, przyrządzana z kiszonej kapusty, ziemniaków i mięsa, to doskonały sposób na rozgrzewkę po długim dniu wędrówki lub jazdy na nartach. Często podaje się go w misce na chleb, co dodaje mu obfitego i satysfakcjonującego wyglądu.  Jeśli jesteś miłośnikiem mięsa, Zakopane ma wiele do zaoferowania. Spróbuj delikatnej „golonki”, wolno gotowanej golonki podawanej z ziemniakami i kapustą kiszoną. Jeśli szukasz czegoś bardziej egzotycznego, możesz wybrać dziczyznę lub dziczyznę, które są popularnymi dziczyznami w regionie.  

Tych deserów musisz spróbować!

Jeśli chodzi o deser, Zakopane ma do zaoferowania naprawdę pobłażliwe smakołyki. Koniecznie trzeba spróbować polskiej wersji szarlotki. Ma maślaną, kruchą skórkę wypełnioną słodkimi i soczystymi jabłkami, cynamonem i cukrem. Jeśli szukasz czegoś bardziej dekadenckiego, spróbuj „kogiel-mogiel”, bogatego i kremowego kremu z żółtek, który zazwyczaj podaje się z bitą śmietaną i świeżymi owocami. 

Zakopane – raj dla osób, które lubią dobrze zjeść

Ogólnie rzecz biorąc, zakopiańskie jedzenie to uczta dla zmysłów. Niezależnie od tego, czy szukasz obfitego, komfortowego jedzenia, tradycyjnej kuchni góralskiej, czy czegoś bardziej egzotycznego, znajdziesz to wszystko tutaj. Ze swoją wyjątkową mieszanką smaków i wpływów kulinarna scena Zakopanego to miejsce, którego nie można przegapić. Jeśli więc planujesz podróż do Polski, koniecznie dodaj Zakopane do swojego planu podróży i przygotuj swoje kubki smakowe na smakowitą przygodę.